Nutriversum Whey Pro protein sa ukusom vanile 1000g

Surutka predstavlja jedan od najvećih rezervoara najkvalitetnijih proteina. Nastaje tokom procesa proizvodnje sira i ona je najvažniji sporedni proizvod industrije mleka. Osim proteina, neobrađena surutka u sebi sadrži i masti, laktozu i druge supstance. Dalje se obrađuje sirova surutka radi dobijanja nekoliko različitih vrsta proteina surutke – koncentrata, izolata i hidrolizata. Osim velike količine proteina (preko 70%), koncentrati proteina surutke sadrže i masti i laktozu. Neki od njih sadrže veće količine imunoglobulina od drugih. Izolati proteina surutke, sadrže još veće procente čistog proteina (preko 80%) uz minimalne količine masti i laktoze. Hidrolizati proteina surutke u sebi imaju molekule proteina degradirane do peptida i na taj način obezbeđuju njihovo lakše varenje i apsorpciju. Proteini surutke su moćan izvor nutrijenata koji stvaraju glutation – aminokiselinu sa jakim antioksidativnim delovanjem. Zbog toga proteini surutke se preporučuju kao dodatak ishrani osobama svih starosnih kategorija, a pojedina istraživanjia pokazuju da bi mogli imati i imunomodulatorno i anti-kancerogeno delovanje. U sebi imaju visoki sadržaj aminokiselina razgranatog lanca (BCAA), neophodnih za normalni rast i povećanje mišićne mase, te su zato veoma popularni među profesionalnim sportistima i rekreativcima. Obično se preporučuju sportistima kod kojih je snaga glavna performansa, a konzumiraju se nakon rekreacije ili treninga, ili uveče pre spavanja. Smatra se da visoka koncentracija aminokiselina u ćelijama (nastalih degradacijom proteina i apsorbovanih u ćelije), podstiče sintezu i smanjuje razgradnju mišićnih proteina. Ne postoje zabeležene neželjene reakcije kod upotrebe ovog proteina, ali kod osoba koje su preosetljive na proteine mleka, postoji mogućnost javljanja simptoma alergijske reakcije. Proteini surutke mogu izazvati oštećenje bubrega i jetre ako se konzumiraju u većoj količini od preporučenih, tokom dužeg perioda. Zbog toga se ne preporučuje primena kod osoba preosetljivih na proteine mleka, kao ni kod osoba sa oboljenjima bubrega i jetre. Neželjene interakcije sa lekovima, dijetetskim suplementima, biljkama ili hranom, nisu zabeležene. Whey Pro je koncentrat prvoklasnog proteina surutke koji sadrži kompleks digestivnih enzima (bromelain, papain, laktaza) radi lakšeg varenja i bolje apsorpcije proteinskih frakcija i nutrijenata. Protein surutke je namenjen: početnicima, aktivnim i rekreativnim sportistima osobama na dijeti za redukciju telesne mase osobama koje žele da poboljšaju mišićnu masu osobama koje žele da povećaju unos proteina u svakodnevnoj ishrani